香辣烤鸡翅
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
15只
盐
2小勺
料酒
2大勺
蚝油
1大勺
蒜蓉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，原材料准备好； -
2. 在鸡翅的两面切划3刀，让鸡翅腌制时容易入味；
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3. 把蒜蓉和配料放入装鸡翅的碗中，搅拌均匀；
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4. 盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜室里腌制30分钟；
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5. 将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘。
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6. 烤箱预热200度，选择上下烤功能，将烤盘放入烤箱中层；
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7. 烤制15分钟时取出鸡翅，两面再刷上一层蜂蜜；
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8. 放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可；
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9. 取出烤好的鸡翅！
小贴士
1、配方里的盐可根据个人口味加减；
2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！