西红柿榨菜丁汤面
6.4万热度
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食材
西红柿
一个
榨菜
适量
挂面
一人份
盐
一小勺
鸡蛋
一个
葱
适量
五香粉
半小勺
香菜
适量
猪味浓汤宝
半块
步骤
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1. 西红柿切碎，起锅烧油炒西红柿，西红柿出汁以后，放入葱碎和一匙生抽。 -
2. 放水和半块浓汤宝，半小勺五香粉
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3. 水煮开放入一人份挂面
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4. 再次煮开打入一个鸡蛋
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5. 鸡蛋搅散煮出蛋花，放盐调味，关火撒葱花
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6. 适量榨菜切碎丁。
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7. 面条装碗后撒上榨菜丁和香菜，成品。
小贴士
榨菜太咸的话，放盐时要谨慎。