苹果干
5.9万热度
198收藏
收藏
|
昭笑笑
过年间,一大堆的苹果放在家中没人吃,就用来做苹果干吧,保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的,中间是稍有湿度,两种口感,好吃!
时间: 1-2小时
食材
苹果
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 苹果用盐调点水泡洗一会
-
2. 把洗好的苹果连皮切片(也可去皮)
-
3. 用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
-
4. 晾去水份
-
5. 把苹果片在烤架上排好,置150度热的烤箱里
-
6. 每烤30分钟左右取出苹果翻动一下,晾至温温的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可