1. 苹果去皮切成片越薄越好。我是整个切的，为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。

2. 切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑

3. 苹果片泡几分钟后，用水冲去咸味，控干待用。

4. 空气炸锅或者烤箱100度预热，把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里，烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点，100度60分钟，注意别看过火了。对比过空炸的颜色要好看上些，烤箱的会发黑一些。

5. 酥酥脆脆的很好吃。

6. 丫头最爱啊。