咖喱豆腐
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言语而不能暨怍风
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食材
咖喱
适量
嫩豆腐
适量
蒜头
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
红椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 主料 -
2. 青红椒和胡萝卜切小丁
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3. 豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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4. 蒜头切沫
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5. 锅里放油，烧热后放蒜头爆香
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6. 随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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7. 倒入一碗水，水滚后放咖喱块
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8. 开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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9. 放入豆腐块，拌匀即可
小贴士
咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了
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