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夹心饼干
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辛老酒挽旧友
用丘比沙拉酱做的夹心饼干非常美味,适合小朋友的胃口!
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
200克
黄油
110克
鲜奶
30克
糖粉
80克
2克
泡打粉
3克
步骤
  • 1. 准备好材料,黄油室温软化 。
  • 2. 软化好的黄油里倒入糖粉、盐。
  • 3. 用打蛋器打发。
  • 4. 打发至膨胀发白。
  • 5. 把泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。
  • 6. 加入牛奶。
  • 7. 混合成面团。
  • 8. 擀成面片放入冰箱冷藏室松弛30分钟 。
  • 9. 用Hello Kitty饼干外模压出轮廓
  • 10. 再用内模压出卡通图案,多余的面依次做出饼干形状。
  • 11. 烤箱预热170度,放在烤箱中层,上下火烘烤约15分钟至饼干上色,断电后不要取出来,继续焖5分钟即可。
  • 12. 烤好的饼干在一片上抹上丘比沙拉酱,然后盖上另一片饼干。夹心饼干就做好了。
小贴士
1:混合成面团(不要过度揉捏)。
2:擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟时可以撒些面粉防粘 。
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