菠萝酱
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盼望crack
很喜欢吃菠萝,现在是菠萝多的季节,最近爱上了做酱。就想着熬制些菠萝酱配吐司面包吧!
时间: 1-2小时
食材
菠萝
2个
盐
8g
冰糖
180g
水
100ml
步骤
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1. 菠萝切开去硬心
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2. 用冷开水浸泡半小时左右。切成小块。
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3. 用料理机把菠萝榨汁,汁和肉一起放锅内。放水100ml,烧开了,放冰糖。
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4. 中小火熬制,不停搅拌。最后有点粘稠感关火装瓶。
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