芒果酸奶冻
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老头forum
外面买的冰淇淋多吃对胃不好,做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的,我号称是加了水果的冰淇淋,其实味道还是真心不错的,还放便携带。
时间: 10分钟内
食材
芒果
1个(中等)
吉利丁片
5克
牛奶
40克
酸牛奶
250克
细砂糖
10克
步骤
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1. 吉利丁片放冰水中泡二十分钟
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2. 芒果切丁
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3. 锅中放40毫升牛奶
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4. 煮至80度
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5. 加入十克糖搅拌均匀
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6. 加入泡好的吉利丁片搅拌均匀
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7. 稍冷却后加入酸奶搅拌均匀
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8. 加入芒果丁搅拌均匀
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9. 装入杯中,放冰箱冰藏二小时
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