红枣酸奶糯米糕
9.5万热度
110收藏
收藏
|
澈叶蓝凌赵
这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的，粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错，加了些红枣丁，成就了这个味道超出想象的点心。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200克
低粉
50克
绵白糖
30克
盐
2克
酵母
2克
鸡蛋
25克
酸奶
50克
牛奶
85克
玉米油
20克
水
86克
步骤
-
1. 所有材料放入包面机中搅拌混合均匀。 -
2. 将红枣去核切丁。
-
3. 红枣丁倒入面包机中，和面团混合均匀。
-
4. 取出红枣面团，稍加整形，整理成模具大小。
-
5. 模具内里抹油，将红枣面团放入磨具中。大火烧开，转中火30分钟左右。
-
6. 取出，切片即可食用。剩余的可放冰箱冷冻。糯米糕用刀切很粘，可以用棉线来切片。
-
这道菜的其他做法
-
红枣白糖糯米糕
176收藏7.7万热度 -
甑糕（镜糕）红枣蜜豆糯米糕
43收藏18.4万热度 -
红枣酸奶蛋糕
177收藏2.5万热度 -
薏米红枣酸奶
193收藏7.9万热度 -
红枣酸奶蛋糕
845收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度