玉米饼
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酷酷reactor
甜甜软软的玉米饼我也是第一次做，儿子说太好吃了一盘都吃完了，简简单单还是粗粮可以多吃点！
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面粉
适量
白面粉
适量
白糖
适量
酵母粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 先把玉米粉放碗里 -
2. 再倒入白米饭，白面要比玉米面少一半
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3. 根据自己的口味放糖，喜欢甜就多放多点，再把酵母粉放一点进去
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4. 加上清水搅拌均匀，不要太稀了，厚点不用成团盖上盖子放着发酵一个小时
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5. 这是发酵一个小时以后的面糊，上面有几个小泡泡
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6. 我用的电饼铛做的，里面放入油
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7. 油热了往锅里倒入面糊，不要太大也不用太薄
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8. 成型以后翻一个面继续煎
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9. 喜欢吃软的少煎一会就行，喜欢吃脆的多煎一会。
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10. 盛盘就可以吃了，简单又美味！