黄金玉米饼
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是皮仔呐
水果玉米可以煮着吃,做玉米羹,昨天在网上看到还可以做成玉米饼,原来在饭店吃过,但从来没自己动手做一做.今夜一试,味道不错.
食材
水果玉米
100g
小麦面粉
40g
黄油
15g
糖粉
40g
鸡蛋
40g
糯米面
20g
步骤
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1. 用刀把水果玉米切成粒状. -
2. 鸡蛋备用.
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3. 糯米面
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4. 黄油放在隔水碗里化开.
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5. 加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
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6. 把玉米放在搅拌好的面糊中.
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7. 电饼铛放油加热.
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8. 把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
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9. 5分钟左右再翻过来.
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10. 盖锅10分钟,出锅.
小贴士
面糊不宜太秱.