您的位置: 首页>菜谱分类>黄金玉米烙
黄金玉米烙
1.7万热度
197收藏
酥炸西红柿
其实早就想做这个黄金玉米烙,但就是怕不好成形。
昨天看了别人做的很诱人,心里就开始痒痒了~~
于是, 色泽金黄、甜蜜诱人的黄金玉米烙,就此诞生了~~^_^
吃的时候淋入一些蜂蜜,甜甜的、很劲道的口感。
只是在煎的时候,翻面一定要小心,不然很容易碎的。
水淀粉是很好的粘合剂,自然是少不了的。
时间: 10分钟内
食材
熟玉米粒
200g
蜂蜜
适量
玉米淀粉
适量
步骤
  • 1. 玉米棒提前煮熟,晾凉。
  • 2. 剥下玉米粒。
  • 3. 玉米粒放入大碗内,放入一些玉米淀粉。
  • 4. 翻拌均匀,使每一粒玉米都裹上淀粉。
  • 5. 准备小半碗水淀粉备用。
  • 6. 电饼铛加热,倒入少许油、抹匀。倒入玉米粒。
  • 7. 铺平,弄成圆形,用木铲按几下。
  • 8. 将调好的水淀粉慢慢淋在玉米粒上,尽量要均匀,使水淀粉充满缝隙。
  • 9. 盖上盖子,烙2分钟即可。
  • 10. 小心取出放入盘中,加蜂蜜即可享用。^_^
小贴士
水淀粉要均匀地淋入玉米粒上,尽量使每个缝隙都充满水淀粉,这样才不容易碎。
取出玉米烙的时候要小心轻柔。
这道菜的其他做法

黄金玉米烙

131收藏
5万热度

椒盐黄金玉米烙

725收藏
9.9万热度

黄金玉米烙

16收藏
7.7万热度

黄金玉米烙

21收藏
8.2万热度

黄金玉米烙

23收藏
7.6万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度
相关菜谱