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黄金玉米烙
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弟怰古元英云
下了两天两夜的雨啊!除在家做菜就是吃了,家里有啥就做啥!复杂的懒的做,那就来份简单快速又好吃的玉米烙。
时间: 10-30分钟
食材
甜玉米
1根
淀粉
30g
糖粉
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 玉米剥粒放入沸水中煮3分钟。
  • 3. 煮好的玉米捞出。
  • 4. 放入碗中并加入淀粉搅拌均匀,使每一粒玉米都粘上淀粉。
  • 5. 开火,平底锅内倒入适量的油。
  • 6. 趁油温还没上来时倒入玉米。
  • 7. 待玉米型后加入大量油,油量稍稍没过玉米,中火炸制。
  • 8. 炸至金黄后关火,将多余的油倒入碗中。
  • 9. 趁热撒上糖粉即可享用。
小贴士
煮好的玉米不用沥干,带点湿更好粘上淀粉。
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