红椒肉丝面
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冷冷watery
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时间: 10分钟内
食材
小面
100g
肉丝
50g
红椒
半个
土豆
半个
姜丁
半勺
步骤
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1. 红椒、土豆和肉切成丝备用，肉丝用姜丁和盐码好味。 -
2. 锅里煮好小面备用。
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3. 油热后，依次放入肉丝、土豆丝、红椒丝炒香。
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4. 小面夹出，放入酱油、醋、辣椒油拌匀装盘。
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5. 把炒好的青椒肉丝淋在拌好的小面上，摆上煮好的鹌鹑蛋即可享用。
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6. 美食出锅。
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