红椒肉丝
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不正常人類栤絆
早上去菜场看到这号小小的辣椒,觉得很可爱,买了些回来。炒着肉一起吃,发现这种辣椒还带着甜甜的味道,真的很不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
肉
200g
红椒
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
美味鲜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 红椒不辣的洗净。
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2. 将红椒切丝,肉切丝。
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3. 锅中剩下的油中放入生姜蒜末炒香。
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4. 放入红椒翻炒,装盘。
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5. 锅中放入油,油温8成热后,放入肉丝翻炒,为了避免炒老,肉变色后装盘。
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6. 最后将炒好的肉丝放入锅中和红辣椒一起翻炒,放盐,酱油,炒熟即可!
小贴士
先将肉炒好,避免一起炒老