红油红椒肉丝
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之之之之-
爱吃辣哒朋友可以试试,很刺激哦
食材
红辣椒
100g
里脊
200g
盐
…
料酒
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 辣椒用剪刀剪斜段!
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2. 里脊切丝!
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3. 葱姜蒜辣椒!里脊腌制10分钟过油!腌制:盐,料酒,
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4. 葱姜蒜辣椒炝锅,放肉丝,翻炒,加糖,料酒,酱油,放辣椒段!翻炒至出红油!即可出锅~
小贴士
吃完哒菜剩下的辣椒可以在加工一下,切点葱花加点盐,在浇点热油就是炸辣油啦!
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