豇豆酱肉包子
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汈年少不言败平不
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
豇豆
适量
酱肉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉 。 -
2. 温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。
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3. 发至2倍大。
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4. 豇豆酱肉切丁，豇豆可以提前一天腌，加入一般新鲜的豇豆，不用加盐，加少量的鸡精和香油。
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5. 擀面皮，四周薄，中间厚。
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6. 冷水下锅，静置30分钟。
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7. 大火蒸15分钟，关火等5分钟 ，出锅。
小贴士
1.冷水下锅。
2.大火蒸15分钟。
2.大火蒸15分钟。
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