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胡萝卜包子
5万热度
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咀艺瘸粕静
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时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
胡萝卜馅
200g
酵母
8g
温水
适量
5g
步骤
  • 1. 将酵母水倒入面粉中搅拌。
  • 2. 揉成光滑的面团进行发酵。
  • 3. 发酵至2到2.5倍。
  • 4. 排空气,将面团分成10小团。
  • 5. 取一面团压扁,放上胡萝卜馅。
  • 6. 然后收口粘紧。
  • 7. 放入蒸隔上醒发。
  • 8. 醒至2倍,大火水开蒸10分钟。
  • 9. 然后关火,再焖5分钟即可。
  • 10. 成品图。
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