猪肉玉米胡萝卜包子
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斗勤烦每挠
包子加了玉米感觉还不错哦,很喜欢。
时间: 1-2小时
食材
面粉
400克
猪肉
150克
甜玉米粒
70克
胡萝卜
40克
葱
适量
姜
少许
盐
适量
鸡精
少许
耗油
1勺
五香粉
少许
老抽
适量
干酵母粉
3克
熟油
1勺
步骤
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1. 猪肉剁碎,玉米粒,胡萝卜切碎,葱姜一起剁碎
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2. 图一食材放在一起
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3. 加入辅料中的调味品和熟油搅拌均匀
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4. 面粉加酵母拌均匀,然后加水揉成面团,发酵两倍大
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5. 发好的面揉均匀,排气,分成等分小剂子,安扁
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6. 擀成中间厚周边薄的面片,面片要厚点
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7. 放入馅料
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8. 从一边顺着捏褶,收口
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9. 放入锅中不开火,二发20分钟
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10. 然后小火5分钟,再大火13分钟,关火闷5分钟
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11. 很好吃的
小贴士
按步骤做就好
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