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猪肉玉米胡萝卜包子
1.2万热度
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斗勤烦每挠
包子加了玉米感觉还不错哦,很喜欢。
时间: 1-2小时
食材
面粉
400克
猪肉
150克
甜玉米粒
70克
胡萝卜
40克
适量
少许
适量
鸡精
少许
耗油
1勺
五香粉
少许
老抽
适量
干酵母粉
3克
熟油
1勺
步骤
  • 1. 猪肉剁碎,玉米粒,胡萝卜切碎,葱姜一起剁碎
  • 2. 图一食材放在一起
  • 3. 加入辅料中的调味品和熟油搅拌均匀
  • 4. 面粉加酵母拌均匀,然后加水揉成面团,发酵两倍大
  • 5. 发好的面揉均匀,排气,分成等分小剂子,安扁
  • 6. 擀成中间厚周边薄的面片,面片要厚点
  • 7. 放入馅料
  • 8. 从一边顺着捏褶,收口
  • 9. 放入锅中不开火,二发20分钟
  • 10. 然后小火5分钟,再大火13分钟,关火闷5分钟
  • 11. 很好吃的
小贴士
按步骤做就好
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