韭菜鸡蛋烙饼
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久醉绕心弦裔
颜色金黄，口感鲜香，营养美味，作为早点，搭配牛奶棒极了！
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
鸡蛋
两个
虾皮
适量
面粉
适量
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
温水
适量
步骤
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1. 备好食材：如图，韭菜洗净沥干水份切成末备用，虾皮，鸡蛋，面粉备好。 -
2. 面粉加入适量盐，蚝油及温水慢慢加入搅拌均匀（如图状）。
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3. 打入鸡蛋，加入适量虾皮。
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4. 搅拌均匀。
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5. 放入韭菜末，加入少许油搅拌均匀。
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6. 电饼铛加热，倒入适量油抹匀，倒入韭菜面糊铺匀，中火烙至。
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7. 饹至底面金黄色时，翻另一面加盖烙至。
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8. 烙至两面金黄色至熟即可，太香啦！
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9. 切成块装盘。
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10. 成品图。
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11. 成品图（搭配牛奶棒极了）。
小贴士
中火烙至，防焦哦！