什锦菠萝蒸饭
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女王的高傲以风
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时间: 10-30分钟
食材
菠萝
1个
糯米
150g
大米
50g
白糖
10g
枸杞
适量
葡萄干
20g
步骤
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1. 糯米和大米混合，清洗后放入无孔蒸盘。 -
2. 蒸箱调节到普通蒸模式，100度，30分钟。
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3. 菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块当盖子。
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4. 水果刀转圈深切挖出果肉，菠萝壳成空心碗
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5. 将挖出的果肉切丁，葡萄干，枸杞泡软洗净。
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6. 取煮熟的糯米饭与菠萝肉和果干拌匀。
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7. 填入挖空的菠萝壳内压实。
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8. 加上预先切下的盖子，调节到普通装模式，100度，5分钟。
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