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蒜苔炒鸡肝
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飞的云南美女彭湰
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时间: 10分钟内
食材
蒜苔
200克
鸡肝
150克
花生油
1汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
少许
红椒
少许
步骤
  • 1. 蒜苔洗净。
  • 2. 拍碎,为了入味。
  • 3. 切段备用。
  • 4. 熟鸡肝。
  • 5. 鸡肝切块。
  • 6. 热锅冷油,油热放食盐。
  • 7. 放入蒜苔翻炒。
  • 8. 炒至蒜苔变色,放鸡肝。
  • 9. 放生抽,翻炒。
  • 10. 翻炒1分钟,放鸡精。
  • 11. 炒均匀即可。
  • 12. 红椒切碎。
  • 13. 炒好的菜装盘,撒上红椒即可。
  • 14. 成品。
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