焦糖核桃酥
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吩头嚼趁湃
很多人不喜欢吃核桃，是因为核桃衣会有一种苦涩味，而用焦糖包裹的核桃做成的点心，完全中和了苦涩味，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
115克
黄油
65克
核桃仁
120克
细砂糖
30克
鸡蛋
1大勺(15ML)
焦糖酱
50克
步骤
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1. 软化的黄油加入细砂糖用电动打蛋器打至发白。 -
2. 加入鸡蛋液继续打均匀。
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3. 加入过筛的低筋面粉。
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4. 拌成面团。
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5. 把面团整形成1cm厚的正方形，放入烤箱中层170度烤20分钟。
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6. 核桃仁加入焦糖酱拌均匀。
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7. 饼底烤好后铺上焦糖核桃仁，可以再撒上少许细砂糖。
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8. 再放入烤箱上火170度下火14度烤10分钟左右，烤好冷却后食用。
小贴士
饼底用细砂糖会有一种颗粒的口感，如果不喜欢颗粒。
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