云朵蛋糕
9.1万热度
137收藏
收藏
|
半窗疏影洋
试了一下网红蛋糕！
时间: 10-30分钟
食材
蛋清
3个
糖
20g
玉米淀粉
10g
柠檬汁
几滴
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 蛋白里加入一些柠檬汁和白沙糖用打蛋器打发。
-
3. 打到有明显纹路加入玉米淀粉继续打发。
-
4. 如图打到提起打蛋器有小尖角就可以。
-
5. 倒入模具，用抹均匀。
-
6. 烤箱预热150度，放入中层25分钟左右（根据自己烤箱温度来）。
-
7. 出炉。
-
8. 白白嫩嫩的。
-
9. 小盆友喜欢吃我觉口感一般。