云朵蛋糕
3.6万热度
167收藏
收藏
|
若馨distinguish
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡蛋
3.0个
白沙糖
10.0克
玉米淀粉
10.0克
白醋
适量
步骤
-
1. 将蛋白、蛋黄分离。 -
2. 倒入少许白醋。
-
3. 加入白糖。
-
4. 打发至有纹路加入淀粉。
-
5. 打发至硬性发泡。
-
6. 在烤盘里凹个造型。
-
7. 烤箱160度预热5分钟，中下层烤20分钟。
-
8. 美味的云朵蛋糕。