甜脆辣萝卜
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醉笑三千席醉儿
白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~
时间: 1-2小时
食材
萝卜
400克
苹果
1个
葱
10g
姜
15g
蒜
10g
盐
1勺
白糖
30-40g
白梨
1个
粗辣椒面
20克
步骤
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1. 准备食材~
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2. 将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~
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3. 放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~
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4. 腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
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5. 苹果去皮切碎丁~
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6. 白梨去皮切碎丁~
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7. 葱切成葱花~
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8. 姜切碎或压泥~
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9. 蒜切末~
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10. 将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
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11. 将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~
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12. 特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~
小贴士
调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦~