茼蒿丸子
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它们mint
今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子，做法简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
500克
面粉
50克
玉米面
50克
鸡蛋
1个
食盐
适量
五香粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 茼蒿洗净切去老根，茼蒿叶切末。
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3. 切好的茼蒿放入盆中，加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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4. 搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）。
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5. 少量多次加入粉类，直至能纂成团为好。
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6. 用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。
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7. 炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。
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8. 成品。
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