您的位置: 首页>菜谱分类>易上手美味茼蒿丸子
易上手美味茼蒿丸子
6.8万热度
58收藏
天生发际偏高
这个美食的创意来自于,老公跟孩子,
父子俩都不太爱吃绿色蔬菜,
但是老公喜欢吃各种蔬菜丸子
所以,我就用茼蒿做成茼蒿丸子,
食材
茼蒿
1把
适量
生抽
3勺
鸡蛋
2个
花椒面
适量
面粉
350克(具体数量,面粉包裹住蔬菜就行)
十三香
适量
步骤
  • 1. 1:准备好所需要的材料,茼蒿记得洗干净哦,提前用热水棹一下,
  • 2. 2:因为家里有孩子,所以茼蒿剁的比较碎一些
  • 3. 3:,加入适量面粉,面粉能包裹住蔬菜就行,搅拌均匀,稍微加一点点水
  • 4. 加入两个鸡蛋,加入调料,搅拌均匀
  • 5. 搅拌到这个程度基本就好啦,然后就可以热油,下锅炸
  • 6. 油8分热,下锅开始炸丸子
  • 7. 这种蔬菜丸子不像鱼丸那些那么规则,所以不圆也没事,好吃就行,最简单的工具,一个勺子,一个筷子,勺子舀一点,然后用筷子夹住推进油锅里就行,这一步,由于是一个人,没法拍步骤,
  • 8. 炸至金黄色即可,用的是超市买的油,估计不太好,竟然有泡沫,
  • 9. 成品出来啦,特别好吃,美味
小贴士
注意油温控制就行,火别太大
这道菜的其他做法

蒸茼蒿丸子

79收藏
10.1万热度

茼蒿丸子

174收藏
6.6万热度

清脆味美之茼蒿饺子

194收藏
2.7万热度

茼蒿丸子

62收藏
8.2万热度

家常美味萝卜丸子

170收藏
2.3万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱