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素炒河粉
8.3万热度
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ltsawSo
简单快手,非常美味。
时间: 10分钟内
食材
河粉
250克
绿豆芽
适量
适量
酱油
少许
少许
蒜末
少许
步骤
  • 1. 备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净
  • 2. 热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)
  • 3. 如图,河粉已炒出米香,盛出备用
  • 4. 热锅放油下蒜末煸香
  • 5. 下芽菜,葱段炒软
  • 6. 把炒过的河粉倒回锅,调少许酱油大火翻炒均匀
  • 7. 如图。完成了
  • 8. 成品。
小贴士
不放油干炒河粉更有米香味有嚼劲炒时不易断
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