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咸米饭
13.2万热度
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发财dissipate
咸米饭,样儿不咋地,可是那个咸香呀,每次都喝的意犹未尽
时间: 30分钟-1小时
食材
新小米
3把半
花生
一把
上海青芯
适量
西红柿
半个
适量
鸡精
适量
八角
2个
玉米油
适量
适量
适量
适量
干红辣椒段
适量
步骤
  • 1. 花生泡两个小时,好煮熟。
  • 2. 适量水,花生,八角。
  • 3. 中火煮十分钟左右。
  • 4. 小米放入,中火熬二十分钟左右。
  • 5. 上海青芯洗净备用。
  • 6. 西红柿半个切小块备用。
  • 7. 熬到小米花生粥微微粘稠。
  • 8. 上海青和西红柿放入。
  • 9. 适量盐,鸡精调味,关火。
  • 10. 锅内适量油烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒出香味儿。
  • 11. 倒入咸米饭上。
  • 12. 搅匀即可。香喷喷的咸米饭,好喝极了
  • 13. 成品。
  • 14. 成品。
小贴士
不爱吃辣可不放干红辣椒段。
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