咸米饭
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发财dissipate
咸米饭,样儿不咋地,可是那个咸香呀,每次都喝的意犹未尽
时间: 30分钟-1小时
食材
新小米
3把半
花生
一把
上海青芯
适量
西红柿
半个
盐
适量
鸡精
适量
八角
2个
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒段
适量
步骤
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1. 花生泡两个小时,好煮熟。
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2. 适量水,花生,八角。
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3. 中火煮十分钟左右。
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4. 小米放入,中火熬二十分钟左右。
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5. 上海青芯洗净备用。
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6. 西红柿半个切小块备用。
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7. 熬到小米花生粥微微粘稠。
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8. 上海青和西红柿放入。
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9. 适量盐,鸡精调味,关火。
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10. 锅内适量油烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒出香味儿。
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11. 倒入咸米饭上。
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12. 搅匀即可。香喷喷的咸米饭,好喝极了
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13. 成品。
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14. 成品。
小贴士
不爱吃辣可不放干红辣椒段。
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