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番茄香菇蛋汤
6.6万热度
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请你吃颗子弹哇
酸甜鲜味的汤,下饭挺好。
时间: 10分钟内
食材
番茄
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 香菇,番茄洗净。
  • 2. 香菇切成片。
  • 3. 番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
  • 4. 锅中放油,放入番茄翻炒。
  • 5. 放入香菇翻炒。
  • 6. 加水烧煮。
  • 7. 鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
  • 8. 淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
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