凉拌藕丁
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昹彼岸花开蒙花_
酸甜辣，爽脆可口，开胃消食
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
麻油
10g
盐
2g
糖
10g
生抽
10g
醋
20g
小米辣
2根
水
500g
冰水
500g
步骤
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1. 准备好，藕一节 -
2. 把藕，刨去皮
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3. 把藕洗干净，切成丁
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4. 锅中加水，大火烧煮
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5. 水煮开后，放入藕丁
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6. 焯水1分钟，捞出藕丁
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7. 把藕丁，放入冰水中，凉凉
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8. 凉凉后，沥干水份备用
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9. 把小米辣，洗干净切段
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10. 把小米辣，放入藕丁
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11. 把盐，洒入
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12. 放入糖
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13. 放入醋
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14. 放入生抽
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15. 淋上麻油
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16. 用筷子，搅拌均匀，盛出
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17. 盛出，上桌
小贴士
不吃辣的，可以不放辣椒，或者少放