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香辣土豆条
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小海梅花疏淡
喜欢吃土豆,怎么做都好吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
白芝麻
适量
花生油
适量
葱末
适量
姜末
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净。
  • 2. 去皮切条。
  • 3. 泡10分钟,去掉一些淀粉。
  • 4. 葱末.姜末切好。
  • 5. 锅内加水烧开,放入土豆煮8分熟。
  • 6. 锅内放油烧热,放葱末.姜末炒出香味。
  • 7. 倒入土豆条,煎出香味。
  • 8. 放盐,炒匀。
  • 9. 准备好孜然粉,辣椒粉。
  • 10. 倒入土豆里面。
  • 11. 炒匀。
  • 12. 倒入白芝麻,拌匀。
  • 13. 装盘。
小贴士
土豆不要煮的太熟,过火到锅里就会碎掉。
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