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盐焗翅包饭怎么做?
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京细菜谱
鸡翅洗净去骨腌制2小时以上,热油放入蔬菜粒炒至变色捞出,倒入米饭炒散,加调味料调味,再放入蔬菜粒炒匀,把炒好的米饭塞入鸡翅内,烤25分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡全翅
4个
青豆
1把
甜玉米
1把
胡萝卜
30g
蔓越莓
30g
食用油
适量
适量
酱油
适量
盐焗鸡粉
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗净,把小腿和翅中的骨头用剪刀慢慢剪开取出
  • 2. 加入盐焗鸡粉抓匀腌制过夜或2小时以上
  • 3. 热锅,放入少量油,放入青豆玉米翻炒半分钟后加入胡萝卜翻炒至表皮色变浅,捞出备用
  • 4. 就着油锅,倒入米饭,用铲子翻炒散开,直到米饭变得有些干黄,倒入酱油和盐翻炒
  • 5. 把刚炒好的青豆玉米等加入,倒入切碎的蔓越莓干,翻炒半分钟即可
  • 6. 把炒好的米饭塞入鸡翅内,不要塞得太满哦
  • 7. 全部放入烤盘放入烤箱中层上下火190度烤制25分钟
  • 8. 大约15分钟左右翻面烤至结束即可出炉
小贴士
盐焗鸡粉味道已经很够了,所以不用放盐
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