鸭肉炖粉条怎么做？
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京细菜谱
鸭翅战件焯水，热油翻炒鸭翅，然后加入调味料、香料和水烧开，最后加入粉条煮熟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅根
600克
油
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
山奈
适量
草果
适量
香叶
适量
生姜
适量
料酒
适量
干红椒
适量
五花肉
适量
红薯粉
适量
步骤
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1. 鸭翅根洗净，从中间处剁成两块
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2. 放开水中焯出血水后捞出
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3. 锅内下少许五花肉炒出油来
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4. 下焯好的鸭肉和干红椒
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5. 下香叶、草果、山奈和１小块冰糖
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6. 放料酒、盐再加水和生姜
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7. 最后下泡好的红薯粉条煮几分钟即可
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