鸭血加上蒜苗吃起来鲜辣又嫩滑,清肺排毒,下饭程度超乎你的想象!
8.8万热度
6338收藏
收藏
|
一杯月光丑
最近去菜市场很少见到活鸭了,好久没吃鸭血了,最近超级想吃,今天好不容易碰上了卖活鸭的,赶紧卖了一只鸭回家宰杀,做鸭血炒蒜苗吃,解一解肚子里的馋虫,不得不说新鲜鸭血就是好吃,还有清肺的功效,上班党要多吃。
时间: 10分钟内
食材
鸭血
400g
蒜苗
300g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 新鲜鸭血凝固之后取出切片
-
2. 把配料蒜苗切成小段
-
3. 新鲜小米辣椒切丁
-
4. 把锅烧热,倒入适量的油,把小米垃圾、葱、姜、蒜爆香。
-
5. 然后加入切好的鸭血,开小火煎。
-
6. 把鸭血的两面都煎一下
-
7. 加入蒜苗翻炒均匀。
-
8. 放入适量的盐。
-
9. 最后加一点鸡精提鲜,翻炒均匀出锅即可食用。
小贴士
好吃,很下饭。把鸭血切成块,就像是煎豆腐一样,在锅里大煎一会,把血里的细菌杀死,吃这东西一定要卫生。煎好了,最后放蒜苗就可以了。
-
这道菜的其他做法
-
培根杂蔬面包,吃起来像披萨,料足营养,吃完还要再来!
1.2万收藏10.2万热度 -
蚕豆虾仁烘蛋,植物蛋白VS动物蛋白,营养美味吃起来
11收藏11.4万热度 -
香脆鸡米花--假期零食吃起来
11收藏8.9万热度 -
炎炎夏日,来上一碗马蹄绿豆汤,清凉解毒,夏季养生必备佳品!
9251收藏12.9万热度 -
夏天来了,自家卤水鸭脚吃起来
23收藏8.5万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度
相关菜谱
-
上校鸡块 鸡胸肉鸡块 让鸡胸肉好吃起来的方法 一
依莲掺10.8万热度26收藏 -
秋藕吃起来
suit柔美8.9万热度155收藏 -
自己做绿豆沙月饼,送亲戚朋友特有面子,零添加更健康,学起来
oOFomalhautOo8.6万热度6328收藏 -
比肯德基还好吃的汉堡,你要不要了解一下,制作起来简单又美味
梨落11.2万热度1.1万收藏 -
奥尔良鸡胸肉 一次吃个爽 让鸡胸肉好吃起来的方法 二
投汉合攘烧9.3万热度11收藏 -
健身减脂餐之....鸡胸肉秋葵沙拉!怎么让水煮鸡胸好吃起来!
奇树丶9.7万热度27收藏 -
红烧排骨,做法简单,吃起来美味
昊英争10.8万热度49收藏 -
谁说包子就无肉不欢,今天用青菜和豆腐做了素包子,吃起来别有风味
小拼头哘全9.7万热度1.4万收藏