早餐端出这盘红酒葡萄干面包,老公孩子抢着吃,都是太好吃的错,做法超简单
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闯红灯
香醇的红酒融合了葡萄干,变成了让人难以忘记的美食
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
180g
全麦粉
80g
细砂糖
20g
红酒
170g
葡萄干
70g
酵母
6g
盐
4g
步骤
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1. 红酒浸泡葡萄干
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2. 将高筋面粉,全麦粉,酵母,细砂糖,红酒,盐倒入面包机中进行揉面
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3. 取出面团。打面出膜
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4. 加入葡萄干
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5. 发酵一小时至两倍大
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6. 将一发的面团进行排气,松弛15分钟,然后进行二次发酵
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7. 送入烤箱,200度20分钟左右即可
小贴士
无
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