胡萝卜豆芽瘦肉炒面
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晏柴后来你不在
经常都吃米饭，偶尔吃下面食也是不错的！
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
胡萝卜
1根
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
豆芽
适量
步骤
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1. 胡萝卜切好，豆芽摘好，洗干净， -
2. 瘦肉先炒好，（因为要给小孩吃，所以剁了一小部分肉沫）
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3. 蒜头剁碎，
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4. 面先煮过一遍，然后过下冷开水，
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5. 炒锅下油，把蒜头先炒出香味，
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6. 然后把胡萝卜放下去炒，
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7. 加适量高汤，（没煲汤也可以加清水）
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8. 炒至胡萝卜变软，把豆芽放下去翻炒，
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9. 加适量盐，
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10. 把炒好的瘦肉放下去炒拌在一起，
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11. 最后把面放下去，用筷子把它们都拌在一起，
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12. 可以适量加小许酱油，（也可以不加）炒均匀就可以了！
小贴士
煮过的面要过下冷开水，这样就不会粘在一起！
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