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番茄菠菜肉丝面
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忧郁filth
好长时间没吃面条了,今天趁俺家老朱没在家,中午做了面条,好长时间没吃感觉好好吃呀
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
面条
500g
菠菜
150g
猪肉丝
180g
适量
适量
十三香
适量
小葱
适量
适量
步骤
  • 1. 番茄洗净切块
  • 2. 菠菜清洗干净备用
  • 3. 准备好葱姜
  • 4. 锅中热油,下入肉丝翻炒
  • 5. 炒至变色后调入料酒翻炒,下入葱姜炒香
  • 6. 倒入番茄翻炒至出汁
  • 7. 倒入适量的清水,大火烧开
  • 8. 水开后下入面条,调入盐和十三香用筷子挑均匀
  • 9. 面条快熟时下入菠菜,在用筷子挑均匀,菠菜变色,即可
  • 10. 成品
小贴士
想要更香一点可以在加点香油
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