鸡蛋烤肠炒面
8万热度
8537收藏
收藏
|
优雅
昨天晚上没事干,看了好豆菜谱好多亲做的炒面,看的口水都出来了,于是马上就是超市买了食材,可惜超喜欢吃的豆芽没有了,下次再试试豆芽的。
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
鸡蛋
1个
烤肠
半个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
洋葱
半个
步骤
-
1. 面条煮熟过冷水
-
2. 锅中加入适量油,加入打散的鸡蛋翻炒
-
3. 锅中再次加入适量油烧热
-
4. 倒入切好的洋葱翻炒变色
-
5. 加入烤肠翻炒
-
6. 加入豆瓣酱鸡蛋的面条翻炒
-
7. 加入适量生抽翻炒
-
8. 加入适量盐,起锅时加入适量鸡精翻拌一下即可
小贴士
面条煮好过冷水不会粘在一起,炒的时候比较好操作。