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鸡蛋烤肠炒面
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优雅
昨天晚上没事干,看了好豆菜谱好多亲做的炒面,看的口水都出来了,于是马上就是超市买了食材,可惜超喜欢吃的豆芽没有了,下次再试试豆芽的。
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
鸡蛋
1个
烤肠
半个
适量
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
洋葱
半个
步骤
  • 1. 面条煮熟过冷水
  • 2. 锅中加入适量油,加入打散的鸡蛋翻炒
  • 3. 锅中再次加入适量油烧热
  • 4. 倒入切好的洋葱翻炒变色
  • 5. 加入烤肠翻炒
  • 6. 加入豆瓣酱鸡蛋的面条翻炒
  • 7. 加入适量生抽翻炒
  • 8. 加入适量盐,起锅时加入适量鸡精翻拌一下即可
小贴士
面条煮好过冷水不会粘在一起,炒的时候比较好操作。
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