山东大煎饼
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旭炎执笔写花凄
小米和黄豆做出来的饼,带着淡淡的黄豆的清香,口感非常的柔软,小米营养分析:1.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
300g
油
适量
盐
适量
黄豆
50g
猪肉
150g
白菜
适量
步骤
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1. 黄豆、小米洗净
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2. 泡一晚上
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3. 猪肉、白菜剁碎,加盐少许油拌匀
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4. 小米黄豆打成糊糊
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5. 在饼铛里摊成圆饼
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6. 放上肉末
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7. 煎熟
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8. 装盘食用
小贴士
1、糊糊不能调的太稀
2、加点辣椒酱味道会更好
2、加点辣椒酱味道会更好