赤豆年糕
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桌茁偾臼霸_
用面包机做赤豆年糕，第一次尝试非常成功，零失败的烘培体验，成品与老式的赤豆糕一样，糯而不粘牙，遗憾是沒有桂花，如放点桂花那就更完美了，有面包机真的不错，在家轻松做年糕，真材实料无任何添加剂吃的放心，真正的健康食品
时间: 1-2小时
食材
糯米
250g
大米粉
200g
赤豆
75g
猪油
适量
糖
适量
步骤
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1. 所有食材 -
2. 糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时
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3. 赤豆和水倒入面包筒里
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4. 大米粉和水搅伴倒入面包筒里
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5. 再将糯米放入
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6. 放适量的糖
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7. 再放适量的猪油
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8. 盖上盖，选年糕键
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9. 制作完成取出
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10. 趁热将糕叠起继续揉三到四次，使糕更细腻更糯
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11. 揉好后擀成长放形放凉，凉后切开即可食用
小贴士
揉糕时戴上一次性手套，可适当沾点凉开水，防止手烫
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