鸡蛋红豆年糕羹
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顾落影执迷离
花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~~~~鸡蛋红豆年糕羹
时间: 10-30分钟
食材
红豆年糕
150g
鸡蛋
2个
水淀粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。 -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液，待用。
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4. 将红豆年糕放在案板上切成小块。
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5. 在锅中加入一些清水。
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6. 下入切好的红豆年糕。
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7. 加适量的白糖。
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8. 煮开至软。
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9. 接着，加入水淀粉。
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10. 勾芡搅匀。
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11. 然后，加入蛋液。
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12. 搅匀，即成。
小贴士
家常吃食，随意做。
甜度根据自己的口味掌握。
甜度根据自己的口味掌握。