蜜枣五谷和腊肠粽子
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娇柔composite
端午节吃粽子是中国的传统习俗，自己亲手包粽子，不仅吃起来格外美味，而且特别有过节的气氛。端午节即将来临，又临近父亲节，为亲爱的家人来亲手包粽子吧，甜甜蜜蜜，满满都是爱！
时间: 1-2小时
食材
糯米
1000g
蜜枣
100g
大枣
100g
绿豆红豆
适量
腊肠
3根
步骤
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1. 糯米提前一天晚上泡好，中途多次换水 -
2. 粽子叶和粽子绳也提前一天冷水泡好
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3. 粽子叶硬梗部分减去，方便包裹粽子
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4. 准备好粽子馅，我做了三种味道，一种大枣和绿豆红豆，一种蜜枣和豆的，一种是腊肠咸口的，肉粽子很好吃！
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5. 粽叶两片，裹成一个漏斗，先放一点糯米，再放入馅料，上面再铺满一层糯米。用水浇灌，压实成型
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6. 漏斗上面的叶子，平压下来，注意边角不要漏米，剩余粽叶顺着粽子的三角形包裹
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7. 最好三个方向捆绑棕绳，系死结，入锅煮一个五谷饭程序
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8. 出锅后，配着香茗就可以享用了！
小贴士
粽子叶粽子绳一定要用先泡，更软便于包裹；米和蜜豆一定要泡够时间；粽子一定要包裹紧实，煮的时候水多放点，煮的时间久糯米的粘性更好
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