朋友从老家带了些橙子，可能不是季节的水果，有一点酸，刚好家里有排骨，想想有点酸的橙子最适合做这道菜了，因为橙子的酸和醋比起来更加清新自然，跟排骨的香味溶合在一起，非常的好吃。排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，而橙子具有生津止渴、开胃下气的功效，两种合起来真的是一组不错的搭配，煮出来的排骨香香甜甜中有点水果的味道，很是开胃，而且色泽也橙橙的。