草莓酸奶蛋糕
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呵呵！做蛋挞剩下的蛋白做的啦！不想浪费，就试试其它的花样，看着卖相不怎么好，不过吃起来味道还不错！酸甜味儿的！
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
100g
低粉
100g
蛋白
3个
酸奶
30g
玉米油
20g
木糖醇
30g
步骤
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1. 照全家福啦！ -
2. 先用淡盐水将洗净的草莓泡个澡！
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3. 然后把草莓和酸奶放到料理机理打成漂亮的糊糊！
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4. 将低粉加入玉米油里面搅拌均匀！
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5. 拌匀的糊糊里面倒入漂亮的草莓酸奶！
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6. 这是拌好的草莓酸奶糊糊！粉色的哦！
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7. 往蛋白里挤入柠檬汁打发！
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8. 这是打发好了的蛋白！好像奶油！！
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9. 取三分之一蛋白加入粉色面糊里翻拌均匀，然后将剩下的蛋白全倒入面糊里继续翻拌！
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10. 这是翻拌好的面糊！看不怎么出来是粉色的了！
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11. 注入事先准备的模具里！PS：俺家的纸托太软了，只有借助工具！嘻嘻！
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12. 烤箱170度中层，上下火20分钟！PS：这卖相只能说是忽悠我自己滴！不过味道我喜欢！
小贴士
蛋白盆里滴是无水无油的哦！火候得看自家烤箱的脾气哒，自己得看着点！
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