天鹅生日蛋糕
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腐嬷君
特别喜欢这个造型,可是天鹅的脖子太容易断了,头一次做差点疯掉啊,这个还真不容易了,整整耗费了我6个小时的劳动,难道是我真的太笨了吗!好桑心哦!
时间: 1-2小时
食材
戚风蛋糕
1个
草莓
400g
淡奶油
500g
白巧克力
100g
奶油霜
300g
步骤
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1. 戚风蛋糕切成三片
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2. 用奶油霜做成玫瑰花,这次我用了奶油奶酪加柠檬汁的奶油霜,口感酸甜不腻
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3. 中间分别夹两层草莓和奶油
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4. 用较多的奶油放在顶上抹面
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5. 用裱花袋挤出细条装饰下
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6. 周围挤上小圆点
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7. 装饰上用巧克力做成的天鹅即可
小贴士
巧克力做天鹅很容易断掉脖子,要有耐心哦