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蜜渍圣女果
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什犯罕陡实
蜜渍圣女果
时间: 1-2小时
食材
圣女果
200克
柠檬
1个
蜂蜜
10g
2克
400毫升
砂糖
30ml
步骤
  • 1. 圣女果,蜂蜜,柠檬,白砂糖,清水
  • 2. 圣女果洗净
  • 3. 柠檬洗净切片
  • 4. 锅内放400毫升清水
  • 5. 倒入白砂糖
  • 6. 少许盐,煮沸即关火
  • 7. 糖水转温后,放入蜂蜜
  • 8. 搅拌溶化
  • 9. 柠檬片垫底,圣女果放入容器
  • 10. 倒入蜂蜜糖水,再挤入一些柠檬汁
  • 11. 放入冰箱一夜
  • 12. 第二天可以作为佐餐小菜,酸甜可口
  • 13. 成品
小贴士
在调汁中也可以放适量白醋,因为不是很喜酸,柠檬汁的酸度也就够了
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