菠萝大虾仁
9.8万热度
75收藏
收藏
|
心若为城念岚
上学的时候每当菠萝下来的时候就特别的喜欢吃不过当时因为价格的原因不可能经常买的。后来结婚后老公因为知道我喜欢吃就经常买回来吃的多了就不太喜欢了啊。这道菜是跟着老公学习的
时间: 10-30分钟
食材
大虾
500g
菠萝
250g
油
10ml
大葱
5g
步骤
-
1. 选个头稍大一点的鲜冻虾 去皮 -
2. 开水绰一下
-
3. 将菠萝改刀待用
-
4. 大火爆炒约30秒
-
5. 放入菠萝加少量水调味 改文火
-
6. 约1分钟后 大火收汤 装盘
小贴士
主要是火候的掌握 一定要把握好了不然就不好吃了啊
-
这道菜的其他做法
-
菠萝炒虾仁
176收藏2.4万热度 -
菠萝炒虾仁
135收藏4.6万热度 -
干煸菠萝丁虾仁
93收藏5.9万热度 -
奶香菠萝大虾芝士焗饭
65收藏8.2万热度 -
番茄菠萝炒虾仁
9026收藏9.5万热度