菠萝豆腐
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你能跟上我吗
菠萝豆腐,好吃不腻,酸酸甜甜十分开胃
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
菠萝
100g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜蒜片
适量
鸡粉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
淀粉
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 豆腐洗净切小块
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3. 菠萝浸泡110分钟洗净，切成小方块
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4. 豆腐入沸水中灼烫后捞出
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5. 均匀的拍上淀粉
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6. 入锅炸成金黄色捞出
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7. 锅中倒油烧热
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8. 加入葱段，姜蒜片抄香
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9. 加入番茄酱熬出红油，加入盐 白糖 鸡粉
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10. 加入米醋
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11. 加入少许水烧沸
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12. 放入菠萝丁 豆腐块翻炒均匀即可
小贴士
倒入菠萝和豆腐后，要大火收汁
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